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1. 标准名称：GB 4806.10-2016食品安全标准 食品接触用涂料及涂层
2. 发布时间：该标准于2016年10月19日发布。
3. 实施时间：该标准的正式实施时间是2017年4月19日，过渡期时间为6个月。因此，在2017年4月19日以后生产的食品接触用涂料及涂层都必须符合新国标GB 4806.10-2016的要求。
4. 标准内容：该标准规定了食品接触用涂料及涂层的范围、术语、基本要求、技术要求、迁移试验、标签标识等。此标准适用于各类食品接触用涂料材料及制品，但不适用于纸涂料及涂层。
具体来说，食品接触用涂料及涂层应满足以下要求：
* 原料要求：使用的树脂等原料应符合附录A及相关公告的规定。
* 感官要求：涂层应符合表1的规定，例如涂层应均匀、无气泡、无脱落等。
* 理化指标：包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）等，这些指标都有严格的规定。
* 特定迁移：对于某些有害物质，如单体及其他起始物，标准规定了其特定迁移和特定迁移总量。
* 残留量：对于某些可能残留的有害物质，标准规定了其残留量。
* 迁移试验：为了评估涂料及涂层的安全性，需要进行迁移试验，以模拟实际使用条件下可能发生的迁移情况。
* 标签标识：产品上应有明确的标签标识，包括产品名称、生产日期、生产厂家等信息。
总之，GB 4806.10-2016标准是为了确保食品接触用涂料及涂层的安全性而制定的，它规定了涂料及涂层在生产、加工、使用过程中应满足的要求和限制，以保障消费者的健康和安全。
食品级不粘涂层是一种广泛应用于食品行业的涂层材料，其中常见的是PTFE（聚四氟）不粘涂层，也被称为铁氟龙。这种涂层具有惊人的耐腐蚀能力和高温稳定性，而且不含有害的化学物质，无异味、不溶于水，使用寿命长。它经常用于制作非油炸食品、烘焙食品等，使用铁碳合金不粘涂层制作的锅具可使食物不易糊底，而且能快速传热。
除了PTFE不粘涂层外，还有其他类型的食品级不粘涂层，如陶瓷涂层、涂层等。这些涂层材料也都具有耐高温、耐腐蚀、无毒无味等特性，可以安全地与食品接触。
需要注意的是，虽然食品级不粘涂层是安全的，但在使用过程中仍需要注意保养和清洁，避免使用尖锐的划伤涂层，以及避免使用过于强烈的清洁剂清洗锅具，以免破坏涂层的完整性和稳定性。
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GB4806.10锅具厨具不锈钢涂层第三方检测