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立项背景
GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》对食品接触用纸制品中氯丙醇的水提取量设定了严格的限量要求，现有研究显示造纸化学品可能是其主要来源之一，因此控制其含量成为生产企业亟需解决的重要问题。
GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中对食品接触用纸制品中氯丙醇的水提取量给出了严格的限量要求，而已有的研究表明，造纸化学品可能是纸制品中氯丙醇的重要来源之一，因此管控造纸化学品中氯丙醇的含量成为食品接触用纸的生产企业需要解决的一项重要任务。
造纸阶段用到的大量化学品中，可能会有部分化学品中含有来自于环氧氯丙烷的氯丙醇残留，随着生产链的传递和食品接触用纸制品向所接触的食品发生迁移，氯丙醇可能终会随食品进入人体，影响消费者健康安全。
但我国对于造纸化学品中的氯丙醇尚缺乏相关检测方法标准，这给造纸企业及上游化学品生产企业管控造纸化学品中的氯丙醇带来困难。为弥补标准领域的这一不足，广东杰信总部食品接触材料实验室于2023年6月向中国食品工业协会提出了团体标准立项申请，并于2023年7月获得正式立项，总共有12家单位共同参与了为期一年的起草。
标准主要内容
标准适用于检测造纸化学品中游离态氯丙醇的含量，涵盖湿强剂、粘缸剂、防油剂、防水剂等多种化学品。通过直接稀释-气相色谱-质谱法和衍生化反应-气相色谱-质谱法两种方法，分别适用于不同含量级别的化学品，为造纸企业和上游化学品生产企业提供了科学的检测和管控方法。
本标准适用于造纸化学品中游离态氯丙醇含量的检测，包括但不限于湿强剂、粘缸剂、防油剂、消泡剂、涂布抗水剂、表面施胶剂、模塑防水剂、改性淀粉、改性松香、改性纤维素、改性树脂等。
标准采用两种方法对氯丙醇进行检测：
方法一直接稀释-气相色谱-质谱法
无需使用同位素试剂进行衍生化反应，测试成本低廉、操作简便，适用于氯丙醇含量在ppm数量级的造纸化学品。
方法二衍生化反应-气相色谱-质谱法
通过衍生化反应提高检测灵敏度，检出限可低至0.01mg/kg.
本标准的制定为造纸化学品生产企业做好产品中氯丙醇的管控、以及造纸企业做好原材料中氯丙醇的管控提供了科学的检测方法。这也将为下游纸制品企业生产的食品接触用纸和纸制品做好氯丙醇的合规提供重要的解决思路。